Рагу з квасолею з овочами
Опис
Рагу з квасолі з овочами — дуже проста, але смачна страва, яка готується швидко та легко. Для приготування цієї страви нам знадобиться червона квасоля (консервована), овочі: цибуля та болгарський перець, трохи часнику. Готується страва дуже просто, за часом займає не більше 30 хвилин. У крайньому випадку можна приготувати таке рагу за 15-20 хвилин. Обсмажувати цибулю краще на оливковій олії, щоб страва набула приємного аромату. Не бійтеся додавати найрізноманітніші спеції, які також наситять смак і аромат рагу з квасолі з овочами.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування рагу.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізаємо цибулю, смажимо її до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додаємо до цибулі квасолю, додаючи трохи води (1/3 склянки), перемішуємо та тушкуємо на середньому вогні.
- 4
Крок 4
Поріжте болгарський перець соломкою.
- 5
Крок 5
Потім додаємо перець до квасолі, перемішуємо і тушкуємо до м’якості (приблизно 10 хвилин). Не забуваємо посолити, поперчити та додати дрібно нарізаний часник і різні спеції.
- 6
Крок 6
Можна подавати.