Рафаелло із крабових паличок
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Якщо ви плануєте подавати цю закуску до міцних спиртних напоїв, тоді можете додати до сирної маси трохи часнику для смаку й аромату — він чудово підійде до всіх інших інгредієнтів. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Яйце заздалегідь зваріть близько 10 хвилин, охолодіть.
- 2
Крок 2
У глибоку миску натріть обидва види сиру та яйце, додайте майонез, трохи солі та перцю. Ретельно перемішайте масу, вона повинна бути липкою.
- 3
Крок 3
Крабові палички потріть на дрібній тертці тоненькою стружкою, палички заздалегідь не розморожуйте.
- 4
Крок 4
У кожну оливку вставте шматочок волоського горіха.
- 5
Крок 5
Трохи змочіть руки водою, набертьте столову ложку сирної маси, покладіть на неї маслину та скрутіть кульку.
- 6
Крок 6
Кожний сирний шарик обвалюйте в крабовій стружці.
- 7
Крок 7
Усі кульки перекладіть на плоску тарілку і до подання поставте в холодильник.
- 8
Крок 8
Закуска "Рафаэлло" з крабових паличок готова!