з ківі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Незвичайно гарний і смачний десерт «Рафаелло» готується з ківі, меду та горішків. Сподобається всім без винятку: і дітям, і дорослим. Для приготування страви потрібні лише натуральні корисні продукти без додавання цукру, що дозволяє вживати солодощі навіть під час дієтичного харчування. Для приготування страви не потрібні особливі кулінарні таланти. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Якщо ви дотримуєтеся дієти, обов’язково варто дізнатися, як приготувати «Рафаелло» з ківі. Перед початком приготування страви потрібно залити мигдаль окропом і залишити на 20 хвилин. Це дозволить легко очистити горіх від шкірки.
- 2
Крок 2
2. Потрібно очистити ківі від шкірки і порізати його на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
3. У блендер покладіть ківі, додайте кокосову стружку з медом. Збийте інгредієнти в блендері до однорідної маси. Постарайтеся, щоб зернятка ківі залишилися цілими — вони приємно хрустітимуть у десерті. Поставте суміш у холодильник на півгодини.
- 4
Крок 4
4. Вийміть мигдаль з води, видаліть шкірку.
- 5
Крок 5
5. Підсмажте мигдаль на сухій сковороді.
- 6
Крок 6
6. Сформуйте кульки з охолодженої маси. Всередину покладіть горішок. Вам буде зручніше працювати, якщо попередньо змочите руки водою.
- 7
Крок 7
7. Отримані кульки обмакніть з усіх боків у кокосову стружку.
- 8
Крок 8
8. Отримані цукерки поставте у холодильник на цілий годину. Страва готова! Ви можете замість ківі покласти будь-який інший фрукт: диню, персик, манго.