Рафаельо
Опис
Основними інгредієнтами цієї страви є згущене молоко, горіхи та кокосова стружка. Цей десерт – гідна заміна магазинним цукеркам.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нам знадобиться глибока миска. Висипаємо в неї кокосову стружку, потім туди ж виливаємо згущене молоко.
- 2
Крок 2
2. Усе це добре перемішуємо. Має вийти щось на кшталт каші. Даємо постояти принаймні один годину (можна залишити і на довший час).
- 3
Крок 3
3. Горіхи тут можна використовувати будь-які, ми беремо ліщина. Підсмажимо та очистимо горіхи. У окрему посудину насипаємо кокосової стружки, додаємо горіхи та солодку масу.
- 4
Крок 4
4. Сформуємо лепешку з солодкої кокосової маси (вона має бути липкою і добре злипатися), горішок кладемо всередину. Стискаємо долоню і отримуємо кульку.
- 5
Крок 5
5. Підправимо його трохи та обернемо в сухій кокосовій стружці.
- 6
Крок 6
6. Робимо це з кожним кулькою. Викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Десерт готовий.