Райдужна форель в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Щоб приготувати райдужну форель в духовці, потрібно витратити мінімум зусиль і часу. Дуже легка, але смачна страва, яка чудово підійде для любителів рибних страв. Страва виглядає оригінально та апетитно. Найкраще до райдужної форелі в духовці підходить добре світле пиво, бажано живе. Удачі :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Рибу розморожуємо близько 30 хвилин, щоб можна було її начинити.
- 2
Крок 2
Ріжем цибулю півкільцями. Лимон нарізаємо кружочками.
- 3
Крок 3
Смажуємо цибулю на сковороді до золотистого кольору. Краще смажити цибулю з сіллю — тоді сік швидше виділяється, і цибуля готова буде через 5-7 хвилин.
- 4
Крок 4
Смажений цибуля — це універсальний підсилювач смаку, навіть ті, хто не любить цибулю, відзначають, що ця риба виходить дуже ніжною і справді смачною.
- 5
Крок 5
Поки цибуля смажиться, натираємо рибу рослинною олією та солимо з обох боків, викладаємо на протиню з фольгою. Столовою ложкою кладемо в кожне черевце гарячу цибулю, вкладаємо по 2 половинки дольки лимона, посипаємо зверху сушеною петрушкою.
- 6
Крок 6
Рибку відправляємо в попередньо розігріту до 160 градусів духовку на 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Найкращим гарніром, звичайно, є варена картопля.