Пухкий заливний пиріг з яйцем і цибулею
Опис
Випічка готується просто і швидко. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як її приготувати. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На невеликому вогні розтопіть вершкове масло, додайте до нього сіль, цукор і добре перемішайте. Додайте сметану та перемішуйте до однорідного стану. В окремій ємності збийте виделкою два яйця, додайте їх до тіста.
- 2
Крок 2
2. Просійте в тісто борошно, додайте соду і вимісіть тісто.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте зелений цибулю. Заздалегідь зварені яйця очистіть від шкарлупи та дрібно наріжте. Змішайте цибулю та яйця, додайте сіль і перець за смаком. Перемішайте. Начинка готова.
- 4
Крок 4
4. Дно форми для випікання змастіть рослинною олією, викладіть половину тіста. Потім викладіть всю начинку та решту тіста.
- 5
Крок 5
5. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 35 хвилин.