Пухнасті яблучні оладки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пухнасті яблучні оладки — найкращий варіант на сніданок або на полуденок. Приготувати тісто нескладно, витратите трохи більше часу, ніж на приготування того ж бутерброда. Але сніданок з оладками набагато смачніший, правда ж? Перед вами рецепт приготування пухнастих яблучних оладків. Він простий, а результат вас порадує. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти зручно підготувати заздалегідь перед початком приготування.
- 2
Крок 2
У великій мисці розбийте яйця і додайте цукор.
- 3
Крок 3
Активно все перемішайте вінчиком до отримання однорідної суміші.
- 4
Крок 4
Залийте кефіром і перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте сіль і соду, перемішайте.
- 6
Крок 6
Просійте борошно.
- 7
Крок 7
Змішайте все вінчиком до отримання густого однорідного тіста.
- 8
Крок 8
З яблук зняти шкірку і натерти яблучну м'якоть на великій тертці.
- 9
Крок 9
Додайте терті яблука в тісто для оладок. Перемішайте.
- 10
Крок 10
У сковороді розігрійте рослинну олію на середньому вогні та викладіть тісто порціями, формуючи оладки, які смажте спочатку з одного боку, а потім з іншого до золотистої скоринки.
- 11
Крок 11
Готові оладки одразу подавайте до столу.