Пухнасті млинці на кислому молоці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Щоб приготувати смачні пухнасті оладки, знадобиться трохи часу та всі ті продукти, які є на кожній кухні. Основним інгредієнтом може бути скисле молоко. Страва готується дуже швидко, вартість її невелика. Подавати на стіл вранці як сніданок з медом або варенням. Чудово вкрасить вечірнє чаювання. За швидкістю приготування та простотою виготовлення немає рівних страв пухнастим оладкам на скислому молоці. Подавати теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед тим як приготувати пухкі оладки на кислому молоці, візьміть невелику місткість. Розбийте два яйця. Посоліть їх, додайте цукор.
- 2
Крок 2
2. Візьміть вінчик і ретельно збийте всі інгредієнти в ємності. Додайте кисле молоко. Все добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Доведіть до кипіння воду в чайнику. У склянку насипте соду, погасіть її за допомогою окропу. Додайте соду до ємності з яйцями. Насипте просіяне борошно. За допомогою вінчика взбийте тісто.
- 4
Крок 4
4. У окрему миску більшого розміру налийте гарячу воду. Поставте в неї посудину з тістом, залиште в гарячій воді на чверть години. Це допоможе тісту перетворитися на пухнасті оладки.
- 5
Крок 5
5. Добре розігрійте сковороду. Змастіть її вершковим маслом. Акуратно викладайте тісто ложкою, намагаючись надати оладкам круглу форму. Смажте на сковороді (з кожного боку по кілька хвилин). Перед кожною новою порцією змащуйте сковороду маслом. Смачні оладки готові.