Десерти
Пухнасті млинці з карамелізованими яблуками та морозивом
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті ви дізнаєтеся. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте тісто. До трохи збитих яєць додайте кефір, цукор, щіпку солі та просіяне борошно, добре все змішайте вінчиком. Чим густіше ви замішуєте тісто, тим вищі вийдуть оладки.
- 2
Крок 2
2. В кінці додайте соду, коли тісто почне бульбашитися, розпочніть смаження оладок на помірно розігрітій сковороді.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте яблука. Для цього на розігріту сковороду викладіть вершкове масло, додайте цукор і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Додайте трохи лимонного соку та корицю. Викладіть у карамель нарізані скибочками яблука, тушкуйте 3-4 хвилини. Викладіть готові яблука на посуд і дайте їм трохи охолонути.
- 5
Крок 5
5. Подавайте оладки з карамелізованими яблуками, карамеллю, морозивом та ягодами.