Пухнасті млинці на вершковому сметані
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пропоную поповнити скарбничку рецептів ще одним варіантом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку мисочку викладіть зістуджену і додайте заздалегідь просіяне борошно.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор за смаком.
- 3
Крок 3
3. Додайте сіль і розпушувач.
- 4
Крок 4
4. Усе ретельно перемішайте, щоб не утворилися комірці.
- 5
Крок 5
5. У окремій мисочці з'єднайте яйця з ванільним екстрактом. Збийте виделкою або вінчиком.
- 6
Крок 6
6. Додайте яйця до тіста і перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Розігрійте сковороду з вершковим маслом і викладайте тісто невеликими порціями.
- 8
Крок 8
8. Оладки добре піднімаються і виходять досить пухнастими.
- 9
Крок 9
9. Смажуйте їх на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.
- 10
Крок 10
10. А тепер от щодо подачі. Справді, є один недолік: млинці в такому разі осядуть і вже не будуть такими пухнастими. Зате будуть неймовірно смачними. Отже, на тарілку покладіть млинця і шматочок вершкового масла.
- 11
Крок 11
11. Викладайте наступні млинці, чергуючи їх з маслом. А потім полийте зверху медом, згущеним молоком або улюбленим сиропом. Просто пальчики оближеш!