Пухнасті лепешки з квасолі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Поділюся з вами рецептом приготування лепешок із сочевиці з картоплею. Страва підійде для дитячого харчування від 1 року та для деяких дієт. Вироби будуть випікатися, а не смажитися, тому тут мінімум жирів. Подавайте лепешки як основну страву з вершковим соусом та гарніром, наприклад, з картопляним пюре.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З вечора промийте та замочіть сочевицю у воді. Зранку нашинкуйте цибулю півкільцями.
- 2
Крок 2
2. Потім варіть бобові до готовності за інструкцією на упаковці разом з цибулею.
- 3
Крок 3
3. Тим часом наріжте картоплю та батат кубиками. Тушкуйте інгредієнти в олії до м'якості.
- 4
Крок 4
4. Потім з'єднайте картоплю з сочевицею. Розітріть масу виделкою. Додайте всю муку, йогурт, лимонний сік, подрібнений часник, тим'ян та насіння. Перемішайте. Сформуйте товсті лепешки.
- 5
Крок 5
5. Випікайте вироби 20 хвилин у духовці при 200 градусах.