П'ядина
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо ви ніколи не чули про такі лепешки, обов’язково варто спробувати їх приготувати:) Із зазначеної кількості інгредієнтів у вас вийде 4 штуки. Їх можна наповнити будь-якою начинкою, яка вам до вподоби: сиром, зеленню, ветчиною, салатом, фруктами, джемом, Нутеллою і т.д. Це чудова закуска для дому та пікніка. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисочці з'єднайте просіяне борошно, сіль і розпушувач, влийте олію оливкову.
- 2
Крок 2
2. Поступово додавайте воду, щоб замісити м’яке тісто. Залиште його на 20-30 хвилин, щоб відпочило.
- 3
Крок 3
3. Потім розділіть на 4-6 частин залежно від розміру сковороди. Кожен шматочок тонко розкачайте.
- 4
Крок 4
4. Викладіть на добре розігріту сковороду, зробіть уколи вилкою та смажте на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.
- 5
Крок 5
5. П'ядина готова. Залишилося доповнити її начинкою за смаком і подати до столу.