Закуски
Путассу під маринадом
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Неймовірно простий рецепт, а результат приголомшливий! Приготуйте страву згідно з покроковими рекомендаціями, і ви будете приємно здивовані, наскільки смачна ця скромна рибка. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть рибу, наріжте на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю кільцями або півкільцями, залежно від розміру.
- 4
Крок 4
Подрібніть у ступці перець і гвоздику.
- 5
Крок 5
Посипте рибу спеціями.
- 6
Крок 6
Посоліть, додайте трохи цукрового піску, збризніть оцтом і перемішайте, дайте рибі настоятися 30-40 хвилин.
- 7
Крок 7
Викладіть рибу в контейнер або в скляну банку шарами, чергуючи шар риби та цибулю. Полийте рослинною олією й поставте в прохладне місце на добу.
- 8
Крок 8
Через добу риба готова. Подавайте до столу з вареною картоплею та зеленню.