Гарячі страви
Путасу смажена
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо пітассу смажену в домашніх умовах. Спершу потрібно якісно очистити рибку від чорних плівочок та внутрішностей. Пітассу смажать у паніруванні з борошна та солі. На гарнір раджу варений картоплю або макарони. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У риби відріжте плавники, хвіст і голову. Розріжте черевце, видаліть плівочки та внутрішність.
- 2
Крок 2
Обсмажте рибу в борошні, змішаній з сіллю.
- 3
Крок 3
Розігріваємо сковороду з маслом. Викладаємо на неї рибу. Вогонь має бути середнім.
- 4
Крок 4
Обсмажуємо рибу до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.