Пудинг з нутеллою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Шоколадний пудинг із нутелли — рецепт дуже смачного, «живого», гарного святкового десерту. Це витончений десерт з ніжною кремовою текстурою та насиченим смаком. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера вбийте жовтки і додайте цукор.
- 2
Крок 2
2. Збийте вміст до однорідної пінної маси.
- 3
Крок 3
3. Додайте крохмаль, ванілін, вершкове масло і ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. У окремій посудині доведіть молоко до кипіння. Тонким струменем додавайте яєчну суміш, постійно помішуючи, до однорідного стану, прокип'ятіть суміш 1-2 хвилини. Розділіть готову суміш на дві рівні частини.
- 5
Крок 5
5. В одну частину трохи остиглої маси додайте нутелу, перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Розлийте масу по формочкам, перегородіть середину корзиночки паперовою картонкою. Охолодіть у холодильнику 2-3 години.