Пудинг із сухарів
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо пудинг із сухарів удома. Попередньо замочіть сухарі в молоці з жовтками, збитими з цукром. Акуратно введіть білки, отриману масу розкладіть по силіконових формочках і запікайте в духовці до готовності. Удачі! Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сухарики розламайте на дрібні шматочки.
- 2
Крок 2
Відділіть білки від жовтків. Збийте жовтки з цукром і ванільним цукром до білого кольору. Поступово влийте молоко, додайте щіпку солі.
- 3
Крок 3
Покладіть сухари у підготовану суміш приблизно на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Білки збийте до стійких піків.
- 5
Крок 5
У набряклі сухарі додаємо цукати, потім з'єднуємо сухарі з білками, обережно перемішуючи.
- 6
Крок 6
Перекладаємо масу у силіконові форми для випічки.
- 7
Крок 7
Запікаємо в духовці приблизно 25-30 хвилин. Температура 200 градусів.
- 8
Крок 8
Готовий пудинг посипаємо цукровою пудрою.