Десерти
Пудинг
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Запишіть,
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука промийте, почистіть і видаліть серцевину з насінням.
- 2
Крок 2
Наріжте яблука скибочками і збризніть їх соком половини лимона.
- 3
Крок 3
Жовтки відділіть від білків. Жовтки збийте вінчиком у мисці.
- 4
Крок 4
Додайте в миску цукор і ще раз добре все взбийте.
- 5
Крок 5
До яблук додайте промитий родзинки та кукурудзяне борошно.
- 6
Крок 6
Білки взбийте в окремій мисці до піни.
- 7
Крок 7
Яблука, родзинки і борошно змішайте з яєчною масою, а потім додайте білки. Акуратно перемішайте.
- 8
Крок 8
Смажте маслом форму для випічки. Влийте в неї нашу масу. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 9
Крок 9
Запікайте пудинг протягом 40 хвилин. Подавайте його гарячим.