Пшонна каша
Опис
Цю пшонну кашу готують із додаванням молока та вершкового масла. Спочатку потрібно зварити картоплю, потім варити її разом із пшоном до готовності. Наприкінці варіння додається молоко, а безпосередньо перед подачем — вершкове масло. Така кубанська страва гарно поєднується з зеленню та свіжими овочами. Отже, дивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цю страву легко готувати на кухонній плиті та в мультиварці. Я обрала мультиварку, щоб зекономити час. Отже, спочатку очищаємо картоплю.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо його невеликими кубиками, варимо до напівготовності.
- 3
Крок 3
3. Нам знадобиться склянка пшона, сіль і вершкове масло.
- 4
Крок 4
4. Отже, тепер пшоно та картопля варяться разом. Сіль додайте одразу, а молоко — в кінці варіння. У моїй мультиварці я готувала в режимі «Каша» 30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Перед подачею зробіть заглиблення в тарілці з кашею і додайте вершкове масло.