Пшонна каша з гарбузом на воді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тинкву з пшоном чудово поєднуються. Оскільки вона достатньо солодка, можна навіть не додавати цукор. Каша вийде насиченою, помірно солодкою (завдяки пшону) і густою. Під час приготування пшонної каші з гарбузом на воді можна додати сухофрукти або горішки, а також мед — сніданок вийде ще кращим. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку підготуйте інгредієнти: гарбуз очистіть від насіння і наріжте кубиками. Пшоно ретельно промийте кілька разів. Можна навіть залити його окропом на 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Викладіть гарбуз у каструлю. Залийте окропом і варіть хвилин 10.
- 3
Крок 3
Потім насипте пшоно, додайте сіль, варіть усе разом на невеликому вогні приблизно 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Після цього накрийте каструлю кришкою і зніміть кашу з вогню. Дайте постояти ще півгодини: тоді каша добре провариться.
- 5
Крок 5
Пшоняна каша з гарбузом на воді готова. Можна додати в неї рослинну олію або мед перед подачею.
- 6
Крок 6
Готово.