Пшонна каша з гарбузом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пшоняну кашу я дуже люблю готувати в духовці. Вона виходить просто неймовірною, з насиченим смаком, що нагадує дитинство! Духовка, звісно, не піч, але завдяки їй теж виходить дуже смачний сніданок. Спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Доведіть молоко до кипіння, посолити за смаком (наприклад — щіптикою). Очищену гарбуз наріжте невеликими кубиками і додайте в окріп молоко.
- 2
Крок 2
Ретельно промийте пшоно в теплої воді, після чого додайте його в молоко. Накрийте кришкою, варіть на повільному вогні близько 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 180 градусів. Розкладіть кашу по горщечкам.
- 4
Крок 4
Накрийте горщечки кришками, поставте в духовку та запікайте страву протягом 30-35 хвилин. У готову кашу зверху покладіть шматочок вершкового масла. За бажанням можна додати до неї цукор або мед, родзинки, курагу, чорнослив або цукати.