Пшонна каша з тушковкою в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб дізнатися, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте на маленький вогонь каструлю з чистою водою. Поки вода закипає, очистіть і наріжте картоплю. Промийте пшеничну крупу. Вкиньте картоплю у закипілу воду, заздалегідь підсоливши її. Додайте до картоплі крупу. Тушкуйте, доки рідина повністю не вбиреться в кашу.
- 2
Крок 2
На розігрітій сковороді "розтопіть" шматочок вершкового масла. Пасеруйте на ньому цибулю та моркву до м'якшості. Потім додайте до овочів тушку та смажте інгредієнти ще п'ять хвилин.
- 3
Крок 3
Перекладіть кашу з картоплею в мультиварку, додайте підсмажене тушковане м'ясо з овочами. Посоліть і додайте меленого перцю. За необхідності долийте трохи води та тушкуйте кашу в режимі «Тушіння» десять хвилин.
- 4
Крок 4
Подавайте кашу гарячою, розклавши її по тарілках. За бажанням можна порубати зелень і посипати нею страву.