Пшоняна каша з м'ясом
Опис
Готувати в мультиварці просто, але цей рецепт чудово підійде і для плити. Крім цибулі, ви можете додати й інші овочі: моркву, солодкий перець, наприклад, щоб страва була ще апетитнішою. Крупа пропитується смаком і ароматом м'ясного фаршу і виходить чудовою. Відмінний варіант обіду чи вечері для всієї родини без зайвих клопотів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий досить простий набір інгредієнтів вам знадобиться, щоб повторити рецепт на своїй кухні.
- 2
Крок 2
2. Перш за все налийте олію в чашу мультиварки та ввімкніть режим «Смаження». Очистіть цибулю та наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
3. Викладіть цибулю в розігріте масло та смажте до прозорості.
- 4
Крок 4
4. Паралельно на сухій сковороді підсуште трохи пшоно.
- 5
Крок 5
5. На цибулю викладіть фарш.
- 6
Крок 6
6. Додайте сіль за смаком.
- 7
Крок 7
7. Та улюблені спеції. Акуратно все перемішайте і залиште смажитися приблизно на 5 хвилин.
- 8
Крок 8
8. До обсмаженого м'яса з цибулею додайте крупу.
- 9
Крок 9
9. Залийте водою. Бажано використовувати окріп (вода повинна бути на рівні крупів). За потреби досоліть. Накрийте кришкою і встановіть програму «Каша», «Рис» або «Плов» на 40–45 хвилин. Після закінчення програми перевірте і за потреби додайте ще води. Готове страву подавайте до столу з овочами або зеленню.