Гарячі страви
Пшонна каша з квашеною капустою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Щоб приготувати пшонну кашу з квашеною капустою, потрібно мінімум інгредієнтів, які без жодних зусиль можна знайти в будь-якому найближчому магазині. Готується така страва досить просто, тому з нею впорається навіть непосвячена господиня. Подавати пшонну кашу з квашеною капустою можна як на обід, так і на вечерю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю з морквою обсмажте на добре розігрітій сковороді з рослинною олією до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Викладіть квашену капусту до овочів і підсмажте протягом 3-4 хвилин.
- 4
Крок 4
Пшоно добре промийте кілька разів під проточною водою і висипте на сковороду.
- 5
Крок 5
Влийте гарячу воду, додайте сіль, спеції та тушкуйте на малому вогні 40 хвилин під закритою кришкою.
- 6
Крок 6
Пшенична каша з квашеною капустою готова.