Пшоняна каша з куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Каша, приготована разом з куркою, виходить смачною та ароматною. Кількість інгредієнтів можна коригувати за смаком, додаючи більше курятини або пшона. Крім болгарського перцю можна додати моркву, спаржу чи шматочок яблука. Спробуйте! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курятину нарізаємо невеликими шматочками і висипаємо на сковороду з розігрітим підсоняшниковим маслом. Смажимо до утворення легенької скоринки.
- 3
Крок 3
Додаємо нарізаний цибулю. Готуємо, періодично помішуючи.
- 4
Крок 4
Додаємо пшоно.
- 5
Крок 5
Наливаємо окріп, готуємо під кришкою на малому вогні 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Перец нарізаємо скибочками і додаємо до каші з куркою. Готуємо ще 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Вимикаємо вогонь і додаємо петрушку з часником.
- 8
Крок 8
Пшоняна каша з куркою готова. Додаємо мелений чорний перець і подаємо до столу.