Пшенина каша з грушею
Опис
Рецепт не забере багато часу. За таким самим принципом можна приготувати пшоняну кашу з яблуками. Якщо додати корицю та горішки, каша вийде ще смачнішою. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розріжте грушу навпіл, видаліть серцевину. Наріжте вздовж скибочками середньої товщини.
- 3
Крок 3
У каструлі з товстим дном змішайте сироп, воду, сіль і шматочки груші. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, накрийте кришкою і варіть близько 10 хвилин, доки груша не стане м'якою.
- 4
Крок 4
Вийміть грушу, а сироп продовжуйте варити, доки об'єм не зменшиться вдвічі. Потім залейте сиропом грушу і дайте повністю охолонути.
- 5
Крок 5
У окремій каструлі змішайте молоко, воду, щіпку солі та пшоняну крупу. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшіть температуру. Варіть кашу на повільному вогні 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Перекладіть кашу в тарілку, зверху полийте сиропом і викладіть дольки груш. Перед подачею кашу можна прикрасити горіхами.
- 7
Крок 7
Пшенична каша з грушею готова.