Пшонна каша ПП
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Кашу будемо готувати з пшона, попередньо добре його промивши. Оскільки ми готуємо варіант ПП, кількість вершкового масла має бути невеликою — на склянку сухої крупи використовуємо 15 грамів масла. Варто зазначити, що масло ви зовсім можете не використовувати, або замінити вершкове масло кокосовим чи маслом авокадо. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пшоно викладіть у миску або каструлю, залейте окропом, добре перемішайте, після чого відразу злийте окріп.
- 3
Крок 3
Пшоно зсипте на сито, добре промийте під прохолодною водою.
- 4
Крок 4
Перекладіть пшоно в каструлю, додайте щіпку солі.
- 5
Крок 5
Залийте склянку пшона двома склянками води, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
- 6
Крок 6
Через 5 хвилин варіння пшоно збільшиться у розмірі, тепер додайте масло, вимкніть вогонь і залиште каструлю в теплому місці на 25-30 хвилин. Крупа набухне, буде розсипчастою і дуже смачною!
- 7
Крок 7
Смачного!