Пшонна каша

Опис

Перед початком приготування варто добре промити кашу, як і будь-яку крупу. Кашу можна приправляти не тільки фруктами або цукром. До неї додають варені та дрібно нарізані овочі, варене м'ясо. Такий варіант чудово підійде для дітей. Каша смачна, ситна і корисна.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Промийте пшоно у кількох водах, потім пересипте в сотейник і влийте заготовлену воду.

2. 2

   Крок 2

   Поставте сотейник на вогонь і варіть після закипання на мінімальному вогні до випаровування рідини.

3. 3

   Крок 3

   Як тільки помітите, що вся вода випарилася, влийте молоко. Знову доведіть суміш до кипіння і зменшіть вогонь, додайте сіль і цукор.

4. 4

   Крок 4

   Варіть усе близько двадцяти хвилин, час від часу помішуючи. Не чекайте, поки випариться все молоко.

5. 5

   Крок 5

   Каша має залишатися трохи рідкою, додайте масло і перемішайте, одразу подавайте кашу до столу.