Пшоняна каша
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Поспішаю поділитися з вами чудовим варіантом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Висипте промите пшоно в каструлю. Додайте чисту воду, щоб її було на палець більше, ніж крупи. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння, варіть на середньому вогні близько 5-7 хвилин, поки вода повністю не вбереся.
- 2
Крок 2
2. Потім влийте в каструлю молоко, додайте цукор. За бажанням додайте гарбузове пюре. Знову доведіть до кипіння та тушкуйте на мінімальному вогні до готовності (приблизно півгодини). Додайте в процесі ванільний екстракт і ложку вершкового масла.
- 3
Крок 3
3. Очистіть яблука, наріжте їх невеликими кубиками. Викладіть на сковороду з розтопленим вершковим маслом і смажте кілька хвилин, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Додайте корицю та цукор. Смажте, поки яблука не набудуть гарного карамельного кольору. Готову кашу зняти з вогню, накрити кришкою і укутати рушником. Залишити настоятися на 45-55 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Коли каша гарненько настоялася, подавайте її до столу, доповнивши яблучками. Неймовірно смачно!