Пшеничні котлети
Опис
Сир і зелень гарно доповнюють котлети і насичують їх смаком. Зелень можна вибирати за смаком: кріп, петрушка, шпинат або кінза.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. У мисці розбиваємо яйце, додаємо сіль і перець.
- 3
Крок 3
3. Додаємо часник, пропущений через прес.
- 4
Крок 4
4. Додаємо нарізану зелень.
- 5
Крок 5
5. Тертій сир додаємо до решти інгредієнтів. Трохи сиру залишимо, щоб посипати готові гарячі котлети.
- 6
Крок 6
6. Пшеничну крупу промиваємо, заливаємо водою і варимо 15 хвилин. Потім пшеничну кашу трохи охолоджуємо і викладаємо в миску.
- 7
Крок 7
7. Противень вистелити папером для випічки і змастити його олією. Сформувати котлети та викласти їх на протинень. Запікати при температурі 190-200 градусів близько 15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Гарячі котлети посипаємо тертим сиром і подаємо до столу, прикрасивши свіжою зеленню.