Пшенична каша зі смаженою цибулею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Багато хто звик підіймати м'ясні страви з гарнірами, такими як картопля, макарони, квасоля або гречка, а я, наприклад, обожнюю каші. Варені розсипчасті крупи чудово поєднуються з яловичиною, а найзвичайніша, на перший погляд, пшенична каша може стати чудовим гарніром до ароматної м'ясної підсмажки. Не гірше булгуру, до речі. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Пшеничну крупу добре промийте у кількох водах.
- 2
Крок 2
Викладіть крупу в мультиварку, залейте водою та посоліть за смаком.
- 3
Крок 3
Залиште готуватися в режимі «Молочна каша» на 55 хвилин. Після сигналу додайте вершкове масло і залиште під закритою кришкою ще на 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Поки готується каша, на сковороді обсмажте м'ясо до рум'яної скоринки. Потім додайте цибулю, смажте 5-7 хвилин. Після додайте помідори та сіль.
- 5
Крок 5
Влийте бульйон і тушкуйте 35-40 хвилин. За п'ять хвилин до готовності додайте часник. Подавайте кашу зі смаженою підливкою, щедро политу соусом.