Пшенична каша з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Страва дуже зручна у приготуванні, адже курку можна підготувати з вечора, а наступного дня залишиться тільки додати овочі та крупу. Може знадобитися більше або менше води чи бульйону. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю та моркву наріжте довільно.
- 3
Крок 3
Смажте овочі на рослинній олії до напівготовності.
- 4
Крок 4
Зріжте м'ясо з курячих гомілок. Замаринуйте в суміші соєвого соусу та перцю. Залиште на 40 хвилин.
- 5
Крок 5
До смажених овочів додайте промиту пшеничну кашу. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Перекладіть крупу з овочами до маринованої курки та перемішайте. Залийте водою або бульйоном так, щоб рідина трохи покривала верх.
- 7
Крок 7
Закрийте фольгою і поставте в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів.
- 8
Крок 8
Через 30 хвилин дістаньте кашу і долийте рідини, так само, як і вперше. Кількість рідини регулюйте самостійно, головне, щоб вона покривала кашу. Накрийте фольгою і поставте назад у духовку, знизьте температуру до 180 градусів і залиште ще на 30 хвилин. За 10 хвилин до закінчення приготування зніміть фольгу.
- 9
Крок 9
Готове страву вийміть з духовки. Подавайте одразу на стіл.
- 10
Крок 10
Можна подавати.