Пряний пиріг із гарбузом із медовою глазур'ю
Опис
Випічка готується просто і швидко. Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть форму для випікання маслом. У невеликій мисці збийте вінчиком борошно, розпушувач, сіль, корицю, імбир, мускатний горіх, душистий перець і цвілек. У великій мисці збийте яйця, цукор, масло і гарбузове пюре. Додайте суміш борошна та спецій до гарбузової суміші, акуратно перемішайте до однорідної маси. Викладіть тісто в підготовлену форму. Випікайте 45–50 хвилин. Дайте пирогу охолонути в формі 10 хвилин, потім перекладіть на тарілку і повністю охолодіть. Приготуйте медову глазур. Для цього в мисці збийте масло, сирковий сир і мед до однорідної консистенції. Змастіть охолоджений пиріг глазур'ю. Наріжте торт на шматочки і подавайте. Подавайте охолодженим або трохи теплим.