Соуси
Пряний
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Соус настільки універсальний і простий, що зробити його може кожен. Ви можете приготувати його на святковий стіл, на фуршет або на природу. Він чудово поєднується зі смаженим або запеченим м'ясом, з рибкою. Цей соус популярний не тільки в Мексиці, а й у всьому світі, тому варіацій так багато. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте та дрібно наріжте зелений цибулю, кінзу та халапеньйо, змішайте в мисці.
- 2
Крок 2
2. Розріжте авокадо і ложкою дістаньте м'якоть, викладіть у окрему миску.
- 3
Крок 3
3. Розімніть отриману м'якоть виделкою.
- 4
Крок 4
4. Змішайте зелень і м'якоть авокадо, додайте сік лайма та сіль.
- 5
Крок 5
5. Добре перемішайте готовий соус.
- 6
Крок 6
6. Подавайте його з крекерами.