Пряні горіхи
Опис
Закуска готується швидко та просто. Ці горішки стануть чудовою святковою закускою. Їх солодко-пряний смак припаде до смаку всім. Упакуйте їх у скляну банку та перев’яжіть гарною стрічкою — і чудовий подарунок для друзів та господарів свята готовий. За бажанням ви можете використати комбінацію горіхів пекан з мигдалем або замінити всі горіхи пекан на 4 склянки мигдалю. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігріти духовку до 120 градусів, змастити олією великий протвінь. У мисці середнього розміру збити яєчний білок у піну.
- 2
Крок 2
2. Додати горіхи пекан і перемішати, доки всі горіхи не будуть рівномірно покриті білковою масою.
- 3
Крок 3
3. У невеликій мисці змішати цукор, порошок какао, мелену корицю, мелений імбір, перець кайєнський і мелений душистий перець. Додати цукрову суміш до горіхів і перемішати, доки горіхи рівномірно не покриються сумішшю.
- 4
Крок 4
4. Викласти горіхи пекан на протівень одним шаром.
- 5
Крок 5
5. Випікати в духовці при 120 градусах протягом однієї години, помішуючи кожні 15–20 хвилин, доки горіхи не стануть сухими, а цукор не залишатиметься на пальцях при дотику.