Пряні млинці з гарбуза
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі млинці виходять неймовірно ароматними та смачними. Вони напевно сподобаються всій вашій родині, а, можливо, стануть вашою коронною стравою. Можна подавати такі млинці зі сметаною. Також відомо, що гарбуз любить часник, тому можете додати кілька подрібнених зубчиків. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок очистіть і наріжте шматочками, запікайте в духовці 20 хвилин при 200 градусах. Готовий кабачок розітріть у пюре за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
У миску з гарбузовим пюре вбийте яйце, додайте борошно та молоко. Добре все перемішайте. Сир натріть на тертці, додайте до тіста, туди ж покладіть нарізаний чилі без насіння та розмарин, додайте спеції за смаком і перемішайте.
- 3
Крок 3
Смажте оладки на розігрітій сковороді з маслом до золотистої скоринки.