Пряники з варення
Опис
Приготувати пряники з варення можна до сімейного чаївання або як ситний сніданок, подаючи їх з молоком або гарячим какао. Варення можна використовувати будь‑яке: абрикосове, персикове, сливове, вишневе тощо. У мене сьогодні варіант з клубничним. Смак пряників безпосередньо залежатиме від обраного варення, кожного разу можна отримувати новий і цікавий варіант випічки. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть варення в глибоку миску.
- 3
Крок 3
Подрібніть варення за допомогою блендера до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Додайте розтоплене вершкове масло і соду.
- 5
Крок 5
Перемішайте і частинами додайте борошно.
- 6
Крок 6
Замісіть м'яке тісто, яке не липне до рук. Загорніть тісто в харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім посипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто в пласт товщиною 1 см. За допомогою формочок або звичайного стакана виріжте заготовки. Перекладіть на деко, застелене пергаментом, і випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
- 8
Крок 8
Пряники з варення готові.
- 9
Крок 9
Перед подачею посипаємо пряники цукровою пудрою або поливаємо глазур'ю.