Гарячі страви
Спеціальна свинина
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тим самим способом і з тими самими інгредієнтами цілком можна запекти шматок баранини, телятини або яловичини. Це дуже смачно, гостро та ароматно. Гурманам обов’язково сподобається. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинину помийте, зробіть зверху надрізи хрест-навхрест.
- 2
Крок 2
2. У місцях перетину надрізів вставте бутони цвітковиці.
- 3
Крок 3
3. Трохи обсмажте м'ясо на сковороді.
- 4
Крок 4
4. Сливи розріжте навпіл і посипте цукром. Цибулю почистіть і наріжте перами.
- 5
Крок 5
5. У жаростійку форму викладіть м'ясо, навколо черешню та цибулю. Запікайте в духовці при 200 градусах близько 40 хвилин.
- 6
Крок 6
6.