Пряна заправка для салату
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Така заправка чудово підійде для легких дієтичних салатів, адже оливкова чи соняшникова олія, насичена ароматом спецій, лише покращить смак будь-якого легкого салату! Рекомендую приготувати таку заправку в великій кількості влітку, адже вона може зберігатися досить довго, а влітку ви зможете додати сезонні спеції та прянощі. Якщо в вас є оливкова олія, візьміть із холодним віджимом, а якщо соняшникова — нерафіновану. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цього рецепту бажано взяти оливкову олію холодного віджиму, але якщо її немає, можна замінити її на нерафіновану соняшникову олію.
- 2
Крок 2
2. У теплое масло додайте гострий перець, зубчики часнику, душистий перець і гілочку розмарину. Якщо ви готуєте таку заправку влітку, можете додати сезонні спеції.
- 3
Крок 3
3. Не ставте таку заправку в холодильник на тиждень, щоб усі інгредієнти змішалися ароматом і смаком. Потім можете ставити її в холодильник і використовувати як заправку для салатів.