Спеціальна баранина

Опис

Рецепт не забере багато часу. Можна використовувати будь-які спеції, соус, зелень за смаком. Я смажу баранину до золотистої та хрумкої скоринки, а потім подаю. Це чудово поєднується з сирими або смаженими овочами. Можна зробити підливу з шматочків м'яса. Страва проста, але смачна. Чудовий варіант для обіду чи вечері. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте баранину та наріжте невеликими шматочками.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть корінь імбиру і натріть його на тертці.

3. 3

   Крок 3

   Очистіть часник і пропустіть через прес, змішайте з імбіром.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте сковороду з рослинною олією, додайте імбирно-часникову пасту та підсмажуйте 30-60 секунд.

5. 5

   Крок 5

   Додайте баранину на сковороду, а також порошок чилі та сіль. Смажте м'ясо до золотистої скоринки на слабкому вогні під кришкою.

6. 6

   Крок 6

   Перекладіть баранину на тарілку, политий лимонним соком і подавайте до столу.

7. 7

   Крок 7

   Можна подавати.