Прості смачні мафіни
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Подруга розповіла мені. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розбийте яйця, додайте цукор, майонез і вершки (можна повністю замінити майонез вершками або навпаки). Додайте розм'якше вершкове масло і збийте блендером.
- 2
Крок 2
2. Далі додайте соду і погасіть її оцтом. Додайте щепотку солі та просіяне борошно, але стежте за тим, щоб консистенція була правильною, щоб кекси не осіли і вийшли м'якими після випікання.
- 3
Крок 3
3. Я робила три види кексів: для першого виду на дно формочок вилийте трохи тіста, потім покладіть джем, потім знову шар тіста.
- 4
Крок 4
4. Для другого виду розділіть тісто на дві частини і в одну додайте какао, добре перемішайте. Спочатку вилийте біле тісто, потім коричневе. Для третього виду кексів просто вилийте коричневе тісто у форми, щоб кексы вийшли шоколадними.
- 5
Крок 5
5. Випікайте кекси в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.