Прості смаколики (пляцунці з яйцем і цибулею)

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. У результаті ви отримаєте легку, швидку, смачну гарячу закуску, яка надовго заситить. За бажанням можна розмаїтити рецепт, додавши трохи сиру, що надасть пікантного смаку, тягучості та аромату. Імпровізуйте — і все вийде. Смачно буде, не сумнівайтеся. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішуємо в окремій ємності мінеральну воду, цукор, сіль і рослинну олію. Все ретельно перемішуємо і поступово просіюємо в суміш борошно. Замішуємо тісто, доки воно не перестане липнути до рук і не стане пружним.

2. 2

   Крок 2

   Розділяємо на 10 шматочків і розкочуємо у лепешки. Кладемо в середину начинку з варених яєць і зеленого цибулю, защипаємо краї. Кожну лепешку додатково розкочуємо скалкою.

3. 3

   Крок 3

   Ставимо сковороду на вогонь, додаємо рослинну олію. Коли олія нагріється, можемо смажити лепешки з обох боків до золотистого кольору. Ось і все, смачні хрумкі лепешки з яйцем та цибулею готові.