Прості сирники з творогу

Опис

Домашнє випікання до чаю. Сирники — це страва, яку готують на основі творогу. Бажано використовувати домашній жирний творіг. Існує багато різних рецептів. Наприклад, я запікаю сирники в духовці, щоб вони трохи хрумтіли, і подаю з консервованою вишнею. Багато хто подає їх з медом та фруктовими джемами. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 °C.

2. 2

   Крок 2

   Покладіть у велику миску творог, яйце, жовток, мускатний горіх, цукор, сіль і половину борошна, а потім добре перемішайте, доки маса не стане однорідною. Тісто не повинно мати шматочків.

3. 3

   Крок 3

   Висипте решту борошна на тарілку. З творожної маси зробіть невеликі дископодібні лепешки та обваляйте їх у борошні. Нагрійте олію в сковороді на середньому вогні. Смажте оладки по три хвилини з кожного боку, поки вони не стануть золотистими та хрумкими.

4. 4

   Крок 4

   Викладіть сирники у форму для випікання, застелену папером для пергаменту, і випікайте протягом 5 хвилин у попередньо розігрітій духовці.

5. 5

   Крок 5

   Перекладіть сирники на тарілку і посипте зверху цукровою пудрою.