Простий сирник
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Як і в більшості випадків, деякі інгредієнти цього рецепту можна замінити: наприклад, родзинки — горіхами, цукатами, ягодами чи іншими сухофруктами. Також можна додати промитий мак до творожній маси. Такий творожник можна подавати як у теплому, так і в холодному вигляді, полити шоколадним сиропом, варенням або помадкою. Процес приготування такого творожника займе не більше години, а випічка виходить справді ніжною та соковитою. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально підійде до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творог збийте блендером із цукром та ванільним цукром до однорідної маси. Додайте яйця та сметану, знову ретельно збийте.
- 2
Крок 2
2. Додайте манку, крохмаль, розпушувач і родзинки, ретельно перемішайте лопаткою. Якщо творог надто вологий, додайте ще одну столову ложку крохмалю.
- 3
Крок 3
3. Форму для випічки вистеліть пергаментним папером і вилийте в неї сирну масу. Поставте сирник у розігріту до 160 градусів духовку на 40 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Вимкніть духовку, трохи прикрийте дверцята і залиште на 15 хвилин. Потім залиште сирник у формі на 15 хвилин при кімнатній температурі.