Простий шоколадний торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Простий шоколадний торт вийде просто неймовірно смачним. По суті, це не торт, а пиріг, але якщо приготувати, наприклад, 2 таких пироги, ще ще змазати густим сметанним або масляним кремом – то шикарний святковий торт буде вам забезпечений. У мене пиріг зверху дуже потрісканий, а всередині вийшов трохи вологим, дуже соковитим і ніжним. Потрісканий він тому, що я випікала при температурі 180 градусів (як і було вказано в рецепті), але краще випікати при 160 градусах, тоді все буде відмінно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Каву можна використовувати як заварну, так і розчинну, а можна й зовсім замінити водою, але з кавою виходить смачніше і ароматніше.
- 2
Крок 2
Змішайте всі сухі інгредієнти – борошно, какао, цукор, соду, погашену оцтом.
- 3
Крок 3
В окремій ємності змішайте рідкі інгредієнти (рослинна олія, кава та екстракт ванілі), вилийте їх у суху суміш і добре перемішайте. За консистенцією тісто буде нагадувати тісто для кексів.
- 4
Крок 4
Форму для випікання змажте вершковим маслом. Вилийте тісто і поставте форму в духовку, розігріту до 160 градусів, на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Зараз я вказую, що випікати слід саме при температурі 160 градусів, інакше пиріг трісне так само, як у мене. Але навіть це не проблема, зверху я посипала цукровою пудрою, і вийшло відмінно! Усередині пиріг дуже ніжний, соковитий, вологий, з яскравим ароматом! Таке відчуття, ніби в ньому справді шоколад!
- 6
Крок 6
Подавайте простий шоколадний торт з кавою або чаєм, усі ваші рідні та гості оцінять!