Простий шоколадний десерт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей десерт хороший тим, що на приготування знадобиться всього 10 хвилин, потім, звичайно, його потрібно охолодити в холодильнику кілька годин. Можна зробити десерт в одній великій формі, тут ідеально підійде скляна, а також можна розлити по невеличких креманках. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Добрий шоколад розламте на шматочки і покладіть у блендер, відкладіть на деякий час убік.
- 2
Крок 2
2. У каструлю налийте вершки, додайте до них жовтки, цукровий пісок, добре змішайте.
- 3
Крок 3
3. Поставте каструлю на вогонь і варіть, постійно помішуючи, до утворення густої маси.
- 4
Крок 4
4. Вилийте гарячу вершкову масу в блендер, куди раніше розламали шоколад.
- 5
Крок 5
5. Збийте все вміст блендера і розлийте по формочках.
- 6
Крок 6
6. Накрийте їх плівкою і поставте в холодильник на ніч (7-8 годин).
- 7
Крок 7
7. Готовий десерт можна прикрасити збитими вершками, фруктами, ягодами.