Простий рецепт плова з куркою

Опис

Чудове страва для всієї родини! Готується без особливих складнощів, дуже смачна і менш жирна, ніж класичний плов. Підійде також для тих людей, які не їдять свинину. Під час готування плів дуже смачно пахне, і чекати його приготування практично неможливо! Читайте докладний опис приготування плова з куркою і радуйте себе та своїх рідних чудовою смачною стравою

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Промиваємо курку і нарізаємо на шматочки, які ви хочете бачити в готовому плові.

2. 2

   Крок 2

   Беремо каструлю, в якій будемо готувати плов, наливаємо оливкову олію і смажимо птицю до утворення рум'яної скоринки.

3. 3

   Крок 3

   Ріжем часник разом з цибулею якомога дрібніше, а моркву тремо на великій тертці. На сковороді обсмажуємо цибулю з часником на оливковій олії до легкого золотистого кольору цибулі, додаємо моркву і протягом 5 хвилин тушкуємо все разом, періодично помішуючи.

4. 4

   Крок 4

   Промитий рис разом із овочами, смаженими на сковороді, додаємо до курки в каструлю.

5. 5

   Крок 5

   Заливаємо все це окропом, додаємо всі спеції та накриваємо каструлю кришкою. Варимо до повної готовності протягом 35 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Можна подавати.