Простий рецепт піци без дріжджів
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо вам не подобається дріжджове тісто для піци, скористайтеся цим дуже простим рецептом приготування піци без дріжджів. Начинку для піци ви можете зробити за смаком, виходячи з набору продуктів у вашому холодильнику. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просіємо в миску борошно з розпушувачем, додамо сушений базилік. Якщо вам не подобається ця трава, можна готувати тісто і без неї (або замінити сушеним орегано).
- 2
Крок 2
Цукор розчинимо в молоці та додамо до борошна разом з оливковою олією.
- 3
Крок 3
І ложкою ретельно перемішуємо тісто.
- 4
Крок 4
На стіл насипаємо приблизно ложку борошна і починаємо вимішувати тісто, поки воно не перестане липнути до рук.
- 5
Крок 5
Форму для випічки піци змастіть рослинною олією, викладіть розкачане тісто. Піца в нас вийде діаметром 35-38 см.
- 6
Крок 6
Змастіть основу для піци томатною пастою і посипте половиною кількості тертого сиру.
- 7
Крок 7
Викладаємо тонко нарізану ветчину або бекон та шматочки ковбаси.
- 8
Крок 8
І рівномірно розкладемо шматочки сушеного помідорів, болгарського перцю та перцю чилі. Подрібнений цибулю трохи обсмажте або замаринуйте і додайте в піцу.
- 9
Крок 9
І посипаємо залишеним сиром.
- 10
Крок 10
Випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин.