Простий рецепт манника на кефірі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Замість яблук можна використовувати банани або ягоди. Фрукти нарізають дрібними шматочками або труть на тертці. Пиріг дуже простий у приготуванні, вам не доведеться з ним морочитися. Усередині він буде м'яким, а зверху утвориться рум'яна скоринка. Можна випікати пиріг без яблук, але так набагато смачніше. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Манку перекладіть у миску та залейте теплою кефіром, поставте миску на 30-40 хвилин, щоб манка трохи набрякла.
- 2
Крок 2
2. У окремій мисці з'єднайте курячі яйця, цукровий пісок, борошно та соду, перемішайте. Відставте на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Через потрібний час змішайте вміст двох мисочок, скористайтеся міксером.
- 4
Крок 4
4. Очистіть яблука від шкірки, два натріть на великій тертці, а решту наріжте невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
5. Додайте яблука до тіста і перемішайте, вилийте тісто у форму для випічки та посипте корицею.
- 6
Крок 6
6. Поставте торт у розігрітий до 180 градусів духовой шаф на півгодини.
- 7
Крок 7
7. Перед подачею охолодіть пиріг, потім наріжте його шматочками і насолоджуйтеся.