Простий рецепт манника

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Ця страва сподобається всім: і дітям, і дорослим. Рецепт легко зробити універсальним, додавши замість вишень інші ягоди або фрукти. Мені подобаються різні начинки. У результаті виходить приємний, теплий десерт, який можна зробити ще кращим, подаючи зі смачним ванільним морозивом або з гарячим ванільним соусом. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм.

2. 2

   Крок 2

   Збийте м'яке масло з цукром до утворення піни. Додайте ванільний цукор або екстракт, цедру лимона, яйця та манну крупу, знову перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Змішайте борошно і розпушувач, просійте їх у яєчно-манну масу. Поступово додайте молоко, ретельно перемішуючи суміш. Маса повинна вийти гладкою, однорідною і помірно рідкою.

4. 4

   Крок 4

   Додайте до отриманого тіста вишні, вилийте все у форму для випічки, змащену маслом.

5. 5

   Крок 5

   Посипте зверху тертим вершковим маслом і запікайте протягом 40-45 хвилин до чистої дерев'яної шпажки.

6. 6

   Крок 6

   За бажанням полити готовий манник цукровою глазур'ю. Страву можна подавати одразу, а можна почекати, поки манник повністю охолоне.