Гарячі страви
Простий рецепт з курячої грудки
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У результаті ми отримаємо чудове легке овочеве рагу з ніжною куркою. З приготуванням впорається навіть не досвідчений кухар. Увесь процес займає приблизно 30 хвилин, якщо під час смаження курки зайнятися нарізанням овочів і почати їх тушкувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку промийте і наріжте невеликими шматочками. Обсипте м'ясо сумішшю борошна, солі та перцю.
- 2
Крок 2
Розігрійте олію і обсмажте на ній курку до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Наріжте картоплю великим кубиком, дрібно наріжте цибулю і потушіть усе разом у каструлі хвилин 5.
- 4
Крок 4
Потім додайте моркву, бульйон, лимонний сік, орегано. Доведіть до кипіння. Додайте курку.
- 5
Крок 5
Накрийте каструлю кришкою і туши страву хвилин 20.